Çayı sadece içebileceğini sanıyorsan, yanılıyorsun. Çayın nefis bir aroma katacağı cupcake tarifini mutlaka denemelisin! Hem pratik hem lezzetli çayın yanında çok iyi giden Çaylı Cupcake tarifi.
Malzemeler
Çaylı Cupcake için;
- 1 Çay bardağı demlenmiş çay
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Su bardağı toz şeker
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Paket vanilya
- 1 Yemek kaşığı dolusu kakao
- 2 Adet yumurta
- 2 Su bardağı dolusu un
Cupcake Üzeri için;
- İnce kıyılmış fındık
- Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata
Çaylı Cupcake Hazırlanışı
- Oda sıcaklığında bekletilmiş yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz. Blender veya karıştırıcı kullanırsan daha iyi sonuç alabilirsin.
- Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
- Unu ve kabartma tozunu elekten geçirdikten sonra ekliyoruz ve birbiriyle harmanlanıncaya kadar karıştırıyoruz.
- Eşit bir şekilde cup kalıplarına paylaştırıyoruz. Kek kabaracağı için üzerinde 1-2 cm boşluk kalacak şekilde kalıpları dolduruyoruz.
- Üzerine kıyılmış fındıkları serpiştiriyoruz.
- Önceden 175 derecede ısıttığımız fırında 20 dakika civarında pişiriyoruz.
- Son olarak da fırından çıkardığımız cupcakelerin üzerine benmari olarak erittiğimiz bitter çikolatayı gezdiriyoruz.
Mükemmel demlediğimiz çay ile birlikte keyifle yiyoruz. Afiyet olsun.