Çayı sadece içebileceğini sanıyorsan, yanılıyorsun. Çayın nefis bir aroma katacağı cupcake tarifini mutlaka denemelisin! Hem pratik hem lezzetli çayın yanında çok iyi giden Çaylı Cupcake tarifi. 

Malzemeler

Çaylı Cupcake için; 

  • 1 Çay bardağı demlenmiş çay
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ 
  • 1 Su bardağı toz şeker
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Yemek kaşığı dolusu kakao
  • 2 Adet yumurta
  • 2 Su bardağı dolusu un 

Cupcake Üzeri için; 

  • İnce kıyılmış fındık
  • Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata

Çaylı Cupcake Hazırlanışı 

  1. Oda sıcaklığında bekletilmiş yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz. Blender veya karıştırıcı kullanırsan daha iyi sonuç alabilirsin. 
  2. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. 
  3. Unu ve kabartma tozunu elekten geçirdikten sonra ekliyoruz ve birbiriyle harmanlanıncaya kadar karıştırıyoruz.
  4. Eşit bir şekilde cup kalıplarına paylaştırıyoruz. Kek kabaracağı için üzerinde 1-2 cm boşluk kalacak şekilde kalıpları dolduruyoruz. 
  5. Üzerine kıyılmış fındıkları serpiştiriyoruz. 
  6. Önceden 175 derecede ısıttığımız fırında 20 dakika civarında pişiriyoruz. 
  7. Son olarak da fırından çıkardığımız cupcakelerin üzerine benmari olarak erittiğimiz bitter çikolatayı gezdiriyoruz. 

Mükemmel demlediğimiz çay ile birlikte keyifle yiyoruz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın