Kahvenin tadından vazgeçemiyorsan, kahvenin o muhteşem kokusu seni alıp bambaşka yerlere götürsün istiyorsan işte senin için hazırladığımız kahveli bir kek tarifi var. Kahveli kek nasıl yapılır işte burada bulabilirsin. Hem pratik hem de oldukça lezzetli tarifi hemen dene ve deneyimini bizimle paylaş.

Kahveli Kek için Malzemeler

3 yumurta

1 su bardağı toz şeker

3 su bardağı un

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

4 tatlı kaşığı Türk kahvesi

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

1 yemek kaşığı kakao

Zevkine göre üzeri için 1-2 yemek kaşığı pudra şekeri

Kahveli Kek Yapılışı

Öncelikle kahvenin çözünmesi için 1 su bardağı sütü ocakta ısıtıyoruz. İçerisine 4 tatlı kaşığı Türk kahvesini koyarak karıştırıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz. Önce yumurtalı daha sonra şekeri de ekleyerek köpürünce kadar çırpıyoruz. Karışıma sıvı yağ ve hazırladığımız sütlü kahveyi de ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Karışıma un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek karıştırıyoruz. Karışımızı şeker serptiğimiz ve yağladığımız kek kalıbına dökerek 180 derecede önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz. Kekimizin pişip pişmediğini kontrol etmek için kuru bir kürdan veya bıçağı batırıyoruz. Soğutup kalıptan çıkarttığınız kekin üzerine istersek pudra şekeri dökerek servis yapıp yanında mükemmel demlediğimiz siyah çay veya sevdiğimiz kahvemiz ile afiyetle yiyoruz.

Bir cevap yazın